Contributo di candy. Pubblicato l’ennesimo studio teso a valutare l’effetto di una dieta ricca di fibre sul rischio di sviluppare il tumore al colon. Quello pubblicato sull’ultimo numero della rivista Journal of the American Medical Association è in controtendenza rispetto agli ultimi lavori scientifici condotti sull’argomento: la ricerca dei medici nutrizionisti della Harvard School of Public Health dimostrerebbe che un aumento dell’assunzione di fibre nella dieta non è associato alla diminuzione del rischio di contrarre tumore al colon.